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食品制造業


典型客戶:

  六味齋實業有限公司  

六味齋是始創于1738年(清朝乾隆三年)的中華,生產的醬肉系列產品是我國傳統食品,三晉名吃,曾作為皇宮貢品享譽京師。六味齋是我省的低溫肉制品加工企業和生豬養殖、發展快的肉制品加工企業。下設一個生產分公司,兩個銷售分公司。為進一步提高企業核心競爭能力,六味齋通過參股、租賃等方式先后在臨汾、大同、北京等地建立了自己的分公司,使企業規模迅速擴大。現在六味齋在全省有150多家連鎖專賣店,是九部委確定的全國農業產業龍頭企業和我省經濟結構調整百龍企業之一。

行業特性:

 一、促銷管理靈活
       食品的促銷方式多種多樣,免費樣品促銷、包裝促銷、有獎促銷等。企業如何對促銷費用進行管理,手工管理很難解決。
      通過T+ 促銷管理零售管理等可以設置普通促銷組合和動態促銷組合。組合商品可以單獨定價,可以設定收入分攤比例;存在有效期,過期組合不能再被引用。零售開單時顯示組成組合的明細商品;門店結算時,上報明細商品行以及其實際售價,并標明是通過促銷組合銷售的即可;
        二、降低壞賬損失,完善信用管理體系
         面對食品行業的眾多的銷售客戶,如何降低應收賬款,減少壞賬損失,如何才能在擴大銷量的同時減少企業的經營風險呢?
        通過T+根據企業管理需要選擇設置自己的信用控制對象(客戶、部門、業務員)、控制時點(單據保存時、審批時)、控制維度(額度控制、期限控制或二者的組合)、控制單據(訂單、發貨單、發票等)控制層次(不控制、密碼審批通過、嚴格控制)。在銷售訂單、發貨通知單、銷售相關發票等環節根據審批權限與審批額度進行信用審批處理,從而在一定程度上降低應收賬款,減少企業壞賬損失;
         三、批次追蹤與保質期管理
         食品已成為食品企業生存基石。因此必須實行嚴格的批號管理和批次追蹤,對有效期進行嚴格控制。近效期的食品或原輔料要盡早采取處理措施(如催銷或停售)而已經失效的食品不能銷售,一旦發現批次質量問題,
企業借助批次追溯工具可以快速按批次追查到料品的去向,以快的速度從流通環節回收相關食品。
        通過T+的批次追蹤系統清楚的記錄了每批產品的批次,用戶可以很容易地實現及時查詢客戶等環節的全過程追溯,一旦出現問題時,能夠快速的分析和確定問題,必要時可快速召回有問題的產品,批次追蹤也為企業監督和持續改進產品質量提供了有力的工具;
        四、快速響應客戶,訂單實時跟蹤管理
        企業接單時如何快速預估訂單成本,既能雙贏又能快速簽單?訂單下達到相關部門后,企業又如何快速跟蹤銷售訂單的執行情況,以便快速響應客戶?企業接到客戶訂單需求后,利用售前分析系統模擬該訂單的成本,該成本可以包含人工、制費、運費等成本內容。
        通過用友T+供應鏈,可以實現對銷售訂單的全過程跟蹤,依據銷售訂單,可以清楚查詢到客戶的訂貨需求、發貨時的 實際數量、發貨時的運輸狀況、發貨的地點、客戶運費結算、訂單實際收款。每個環節都可以通過 銷售訂單的執行統計表查詢的一清二楚。

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